Four wash 4 Niveaux digital

Référence : PF8904
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Les points forts
  • Dimensions: L 598 x P 679 x H 838 mm
  • Température de fonctionnement: +2°C +8°C
  • Délai de livraison: 2 à 4 jours
Les avantages ColdDistribution

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Accessoires

Caractéristiques

Dimensions L 598 x P 679 x H 838 mm
Température de fonctionnement +2°C +8°C
Délai de livraison 2 à 4 jours

Commande numérique

Dimensions extérieures (L x P x H) : 780 x 850 x 640 mm

Alimentation : 230V 1N~ / 400V 3N~

Température : 30 - 270 °C

Recettes mémorisables : 99

Cuisson à la vapeur : Sator Steam

Lavage automatique

Nombre de plaques : 4

Espace entre les plaques (mm) : 75 mm

Fréquence: 50/60 Hz

Préchauffage : oui

Vitesse moteur : 3

Connexion hydraulique : oui

Nbre de couverts : 40-80

Dimensions de plaque/grille: EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)

Puissance (kW) : 6.3KW

Poids: 55 Kg

Phases de cuisson : 5

Inversion du sens de rotation : Reverse Air Flow

Ouverture latérale mécanique : de série de la droite vers la gauche

Inversion de la porte : optional (PF7204L)

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