Four tunnel électrique à Pizza 50
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6 727,00 €
HT
(soit HT sur 3 mois)
Les points forts
- Dimensions: L 598 x P 679 x H 838 mm
- Température de fonctionnement: +2°C +8°C
- Délai de livraison: 2 à 4 jours
Les avantages ColdDistribution
Paiement en 3 fois
Livraison gratuite en France métropolitaine
Garantie 1 an pieces et main d'oeuvre
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Caractéristiques
| Dimensions | L 598 x P 679 x H 838 mm |
|---|---|
| Température de fonctionnement | +2°C +8°C |
| Délai de livraison | 2 à 4 jours |
UN APPAREIL SOLIDE, FACILE À UTILISER ET INCROYABLEMENT FONCTIONNEL
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes avec des valeurs pouvant atteindre 350° C. L’affichage à cristaux liquides est simple et intuitif et vous permet de choisir en quelques étapes simples la température et la vitesse de la bande transporteuse. De plus, vous serez en mesure de définir 6 programmes d'utilisation différents que vous pouvez appeler en un simple clic, pour toujours fonctionner avec une grande simplicité. Le four tunnel électrique peut également être réglé pour l'allumage et l'extinction automatiques hebdomadaires : une fonction excellente pour optimiser les performances et la consommation. La maintenance et le nettoyage sont simples et rapides et cet appareil garantit la grande fiabilité et la longévité caractéristiques du meilleur Made in Italy.
- Une meilleure production grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convection
- Facilement contrôlable via l'écran tactile
- La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments
- Bande transporteuse en acier inox.
- Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur
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POINTS FORTS DU PRODUIT
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| TUNNEL C40 | TUNNEL C50 | TUNNEL C65 | TUNNEL C80 | |
| Température de travail C° | 0 - 350 | 0 - 350 | 0 - 350 | 0 - 350 |
| Alimentation (volt) | 230 - 400 | 230 - 400 | 230 - 400 | 230 - 400 |
| Puissance KW | BTU/hr | kcal/h | 7,8 | 26500 | 6700 | 14,2 | 48500 | 12200 | 18,4 | 63000 | 15800 | 24,4 | 83000 | 21000 |
| Absorption électrique monophasé (Amp x phase) | 33,9 | 61,7 | 75,7 | 106,1 |
| Absorption électrique triphasé (Amp x phase) | 11,3 | 20,6 | 25,2 | 35,4 |
| Puissance résistance voûte (W) | 1500x2 | 2800x2 | 3600x2 | 6000x2 |
| Puissance résistance sol (W) | 2200x2 | 4100x2 | 5400x2 | 6000x2 |
| Dimensions extérieures (cm W x D x H) | 142,5 x 98,5 x 45 | 186 x 121 x 50 | 207 x 132 x 56 | 225 x 156 x 60 |
| Dimensions extérieures avec support (cm W x D x H) | 142,5 x 98,5 x 108 | 186 x 121 x 103 | 207 x 132 x 109 | 225 x 156 x 113 |
| Dimensions intérieures (cm W x D x H) | 40 x 54 x 10 | 50 x 75 x 10 | 65 x 100 x 10 | 80 x 110 x 10 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 147,5 x 111,5 x 73 | 203,5 x 143,5 x 79 | 226,5 x 148,5 x 85,5 | 251,5 x 183 x 91,5 |
| Poids net (Kg) | 101 | 255 | 284 | 411 |
| Poids brut (Kg) | 163 | 318 | 367 | 480 |
Production par Heure C50:
86 pizzas de Ø 25 cm par heure
43 pizzas de Ø 32 cm par heure
29 pizzas de Ø 40 cm par heure
26 pizzas de Ø 45 cm par heure
En option :
Support SBC pour four
Plateaux et filets en aluminium disponibles sur demande
