Cellule de refroidissement rapide 10 niveaux

Découvrez notre gamme complète de cellules de refroidissement rapide professionnelles, disponibles en 3, 5, 7 ou 10 bacs GN 1/1. Conçues pour les restaurateurs, traiteurs, collectivités et hôtelleries, ces modèles permettent un abaissement rapide de la température des aliments tout en respectant les normes d’hygiène HACCP.

Grâce à leur froid ventilé, leur thermostat digital et leur dégivrage automatique par gaz chaud, elles assurent une performance de refroidissement optimale et une facilité d’utilisation au quotidien.

La cuve et la structure sont fabriquées en acier inoxydable SS304, gage de durabilité et d’hygiène. La gamme couvre une capacité de refroidissement de 12 à 40 kg, avec des modèles compatibles GN 1/1 ou bacs EN 60x40 cm selon la version.

Leur design compact, leur faible consommation énergétique (de 0,75 à 1,5 kW/h en moyenne) et leur intégration possible sur roulettes ou pieds inox en font une solution polyvalente pour les cuisines professionnelles de toutes tailles.

Caractéristiques communes :

• Froid ventilé – technologie performante

• Capacité : 40 kg (réfrigération) à 28 kg (congélation)

• Thermostat digital Dixell

• Réfrigérant R290 – faible impact carbone

• Inox SS304 intérieur et extérieur

• Compatible bacs GN 1/1 ou 60×40 selon version

• Plage de température : -18°C à +70°C

Une solution idéale pour le refroidissement rapide et la surgélation sécurisée dans le respect des normes sanitaires.